پودر مرنگ Scarlet

توضیحات کامل پودر مرنگ Scarlet

پودر مرنگ 

با شنیدن کلمه پودر مرنگ ، نخستین چیزی که ممکن است به ذهن ما برسد سفیده تخم مرغ است. زیرا روش سنتی پخت شیرینی مرنگ با سفیده تخم مرغ است.پودر مرنگ در واقع جایگزین مناسبی برای سفیده تخم مرغ در شیرینی مرنگ ساده است.از آنجایی که اندازه و وزن مواد اولیه و عملیات هم زدن در پخت شیرینی به شدت در طعم و مزه آن تاثیر دارد، پودر مرنگ در واقع کار را برای قنادی ها آسان تر می کند. زیرا پودر مرنگ علاوه بر مدت نگهداری فراوان، خود نیاز به هم زدن اساسی ندارد و دارای اندازه و تناسب مشخصی است.
پودر مرنگ از کرم های پر کاربرد برای تزئین انواع بیسکویت ها و کاپ کیک یا قند های تزئینی می باشد .شما می توانید در مراسم های مختلف بیسکویت طرح دار درست کنید و با پودر مرنگ آنها را تزئین کنید.